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食品包裝上印不印營養(yǎng)警告標簽?

作者:北印包裝 發(fā)表時間:2023-08-17

  目前,各國正在尋求通過包裝正面營養(yǎng)標識來推動健康飲食。對食品制造商來說直接影響顯而易見——設計合規(guī)標簽變得更加困難,而且數量和類型越來越多。
 
  哥斯達黎加網站“adiariocr”8月4日報道,目前,阿根廷、巴西、智利等國已經實施了“預包裝食品正面營養(yǎng)警告標簽”措施,在食品包裝正面印上帶文字說明的八角形圖標,表明食物含有“過量糖”“過量脂肪”“過量鈉”和“過量卡路里”等,以方便消費者進行決定,這對糖尿病、高血壓、肥胖癥患者等需要注意食品中營養(yǎng)成分的人群而言十分有益。
 
  關于應不應該使用營養(yǎng)警告標簽,在食品包裝上標明含有過量的糖、脂肪、鈉和卡路里等警告信息的問題,哥斯達黎加衛(wèi)生部長瑪麗·穆尼韋近日表示,衛(wèi)生部已開始對與食品包裝營養(yǎng)警告標簽相關的現行規(guī)定進行分析,將對其進行更新,使其更適合哥斯達黎加的情況。
 
  6月22日,哥斯達黎加衛(wèi)生部的健康產品監(jiān)管局發(fā)布通知,要求在進口有營養(yǎng)警告標簽產品時,隱藏原始標簽上顯示的過量營養(yǎng)成分的信息。
 
  8月2日,衛(wèi)生部發(fā)表公報表示,目前仍執(zhí)行哥斯達黎加現有的食品標簽規(guī)定,以確保消費者能夠獲得清晰、有價值的食品標簽信息。對于暫不使用營養(yǎng)警告標簽,衛(wèi)生部解釋道,目前,對于食品中的熱量、脂肪、糖、鈉等重要營養(yǎng)成分含量是否過高的參數,哥斯達黎加和其他中美洲國家沒有統(tǒng)一標準。衛(wèi)生部已經開始對哥斯達黎加現行規(guī)定進行分析,旨在對其進行更新,以保證哥斯達黎加市場上產品的營業(yè)標簽基于哥斯達黎加適用的營養(yǎng)參數。
 
  哥斯達黎加食品行業(yè)商會(CACIA)執(zhí)行主席馬里奧·蒙特羅(Mario Montero)也表示同意現行規(guī)定,并指出,進口產品的營養(yǎng)警告標簽依據的是各國衛(wèi)生部定義的營養(yǎng)參數,國家之間有所不同,這可能會誤導消費者。
 
  然而,哥斯達黎加健康組織主席妮迪亞·阿馬多爾(Nydia Amador)則主張使用營養(yǎng)警告標簽,她表示,八角形的營養(yǎng)警告標簽有一個很大的優(yōu)點,即直接標出含量過高的營養(yǎng)成分,非常直白,比哥斯達黎加使用的營養(yǎng)信息表更加一目了然。此外,這種營養(yǎng)警告標簽有國際科學依據,在其他國家也被證明有效。

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